Dari Makan Turun Ke Hati

Pemicu kenangan bisa macam-macam ... dari makanan misalnya. Berikut adalah makanan yang selalu sukses menghadirkan kembali rasa hati:


Bolu Kukus
ulu, setiap ulang tahun ... dijamin, pagi hari saya selalu menemui si Mamah di dapur. Kue bolu kukus buatan si Mamah dibuat dengan penuh rasa cinta. Dengan telaten Mamah memperlakukan adonan campuran telur, mentega, dan terigu selayaknya hadiah istimewa... dengan tekun Ia mengaduk rata bahan-bahan itu menggunakan kocokan yang bentuknya seperti kumparan per dengan gagang kayu. Jangan berharap mixer elektrik... kami dulu ndak sanggup membelinya heheheh ....

lama sekali Mamah telaten mengaduk adonannya sampai mengembang sempurna. Bolu Kukus merekah sempurna seperti bunga mawar yang besar. uhhhhmmmm wangi sekali! legit bukan kepalang!

Bertiga, kami kemudian berkumpul di ruang tamu, yang berfungsi sekaligus sebagai ruang keluarga dan juga ruang belajar .....dan juga ruang bermain buat kami.... Bolu Kukus pengganti kue ulang tahun .... deretan bolu kukus dalam piring saji, seperti rangkaian bunga mawar mewah... merekah sempurna .... wangi ... legit. Hadiah sederhana yang dilimpahi rasa cinta .... coba, apalagi yang kurang? kurasa ini adalah hadiah terindah setiap kami -saya dan Aan- berulang tahun.


Kue Ku
Mengingatkan pada indahnya masa kecil. Setiap liburan panjang tiba... saya selalu suka hati menyambutnya... karena itu berarti, waktunya saya "diungsikan" ke Yogya ... ke tempat Simbah Marto Utomo tinggal.

Setiap pagi, Simbah putri selalu membangunkan saya.... diajaknya saya ke pasar kecil di sebuah gang dekat rumah ... pasar senggol yang ... aduh, sungguh ... ritual pergi ke sana setiap pagi selalu membuat saya senang! jangan ditanya alasannya kenapa .... dimata saya waktu itu, kegiatan pasar kecil ini, membuat takjub!

tukang jual gudeg untuk sarapan yang ramai dirubung orang .... tukang jual ikan ... suara riuh rendah ... dan wangi bubur sumsum di ujung pasar senggol itu .... surga!

tapi ujung kegiatan kunjung pasar lah yang selalu saya tunggu... Simbah putri selalu menghadiahi saya satu bungkus Kue Ku, yang fresh from the oven! heheheh ....

Dulu, saya menamakan kue ini ... "kue mata kebo" .... soalnya bentuknya kayak mata kebo yang bulat dan besar heheheh .... aroma ketan yang manis .. dan pasta kacang hijau yang sungguh nikmat ... ditambah elusan tangan Simbah Putri di kepalaku .... sungguh, aku ingin sekali momen itu terulang sekali lagi.




Belut Goreng
Kalau lewat pasar Godean, Yogya ... saya jadi ingat,dulu ... saya hobi mancing belut dengan karib masa kecil... Danang, Ferry, Mbak Darsih dan Bulik Iyam .... kegiatan mancing belut bisa berlangsung seharian.

Ya, memang harusnya kegiatan mencari belut dilakukan malam hari... tapi apa mau dikata, kami yang masih kecil-kecil tentunya tidak diperbolehkan keluyuran malam hari di pematang sawah.... bisa diculik genduruwo nanti hahahah alhasil seharian kami dipanggang terik matahari sampai kulit gosong dan aroma tubuh bau kecut dan amis paduan keringat, kotoran, dan lumpur sawah heheheh karena dilakukan pada waktu yang salah ... tentu hasilnya tidak maksimal ... paling banyak 10-15 belut kami dapat ... abaikan saja jumlahnya .... tidak sebanding dengan keasyikan kami pada waktu itu.

pulang menjelang sore, Simbah Putri menyenangkan hati kami semua dengan membersihkan hasil tangkapan .. membumbui dan menggorengnya sampai kemriyuk renyah.

Kadang, kalau Simbah ada uang lebih ... setelahnya ... sore hari, Simbah Kakung mengajak saya ke Pasar Godean mbonceng sepeda dan saya dihadiahi satu kantung belut goreng! wuuuuiih kayak dikasih emas murni! senang bukan buatan!



setelah menulis ini .... aku jadi bersyukur ... Gusti Sing Paring Urip kok kayaknya menghadiahi aku dengan kemampuan untuk mudah menyuntikkan rasa kedalam setiap hal yang aku lakukan atau alami ya .... terima kasih ya Gusti Allah, aku sudah dikasih hidup yang kaya warna ....